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「つけめん¥800+味玉」@麺屋 一心の写真遠征ついでに場所がうってつけのこちらに訪問。
ここ1週間は1.5(杯/日)ペース・・・真剣にどうにかします Orz

某クーポン誌で手打ちラーメンのお店が名を連ねる佐野に豚骨魚介を提供するお店の広告があり、興味津々でしたw
とはいえどこか地域にあわせた改良を加えているのかと思って高を括っていました。そしたら・・・ド豚骨魚介でしたwww

お店は通りからちょっと入ったところに隠れるように佇んでいましたが、店舗からは堂々とした雰囲気が漂っています!つけめんを注文しました。


麺は太く、弾力のあるモチモチと硬さのあるガシボソのちょうど真ん中のような食感で食べ応えはバッチシ(死語?w)どっちかというと硬さのほうがありますでしょうか。モグモグ噛み砕く感があります。風味もありますね~w

つけだれはすごい色ww この色は表面だけではなく丼の表面から底までこの色でした!なんというポタージュでしょうかww 鶏と豚がドーンと主張してきてマッタリ濃厚でコクがあります。魚粉はそれほど粗くないのかザラザラ感はそこそこでした。しかしマイルドですね~w 酸味はあって辛味は浮かんでいるのが確認できましたが辛さがほぼ感じませんでした。

具はチャーシュー、海苔、メンマ、味玉。チャーシューは味付けは薄めで肉の旨味が味わえます。味玉は黄身がゼリー状で味がしみていますね~。厚めのメンマは薄味のガリゴリした食感。つけだれに浮かぶネギがポッテリの中に清涼感をもたらす名脇役を演じてくれています^^

麺をつけて頂くと、つけだれがドロドロ~っと麺に絡んできます。ドンドン液面が下がっていきますよ~www 後半やっぱり最近恒例の症状に襲われ、ドロドロにやられてきましたがそれまでは満足です!

しかし、佐野においてこれほどガッツリな豚骨魚介を味わえるとは^^; 二郎はあの地に受け入れられたようですが、こちらは今後どうなるのでしょうかw ご馳走様でした。

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何気なくお店に入ってビックリ!!らーめん・つけめん 虎心にいらっしゃった方ではないですか!めちゃめちゃビックリしました^^; らーめん・つけめん 虎心はかなり通っていたので思わずガン見してしまいました^^; 目があってしまった・・・

今回は提供までに時間がかかったとのことで味玉をサービスして頂きました。さらに食後、ノレンを出す際に車のナンバーをご覧になったのか、女性店員さんが「遠くからありがとうございました。」と仰ってくれました。はい、愛想がない自分を恨みます Orz こちらこそありがとうございます!!今回連食したラーメン屋さんの店員さん、皆イイ人過ぎです。頑張ってくださぁ~い!。・゚゚ '゜(ノД`;)'゜゚゚・。

投稿(更新) | コメント (8) | このお店へのレビュー: 3件

コメント

またまたまたこんばんわっ (o^∇^o)ノ

>ここ1週間は1.5(杯/日)ペース・・・真剣にどうにかします Orz

どうにかしてください!!(^◇^)

この間、東京二日間で5杯食べた私も同類ですが(-_-) 

それにしても、
またまたいい店ですね。
虎心の方でしたか。

こういう出会いって結構貴重ですよね!!(^◇^)

たっくん | 2008年12月25日 22:07

こんばんはー

いやー食べすぎ!ですなー

しかし接客いい店続きますねー 遠くからありがとうございましただなんてすばらしい

時間かかったからと味玉出す店そうそうないですよね

 しかし本当に行動範囲広いですね

キング | 2008年12月25日 23:31

またまた こんばんは。
早く誰か登録してくれないかと思っていたら、早速登録して頂いたのは
さんでした! 栃木勢も頑張らねば!
>しかし、佐野においてこれほどガッツリな豚骨魚介を・・・こちらは今後どうなるのでしょうかw
心配ですねw 近くで近い味を末永く楽しみたいのですが・・・

まぜそば が無いのも、ちょっと残念ですねw

こてつ☆ | 2008年12月25日 23:35

こんばんわ~♪
 
 3連食ですか~さすが先輩です~^^

 栃木県というか佐野市のイメージがアッサリ系のスープなので、濃厚なつけ汁は

 受け入れられてるのでしょうか?

 栃木県も侮れないですね!

voice50 | 2008年12月25日 23:40

こんばんはw

コチラには驚きました。
あの覇気のない(失礼)あんちゃんが
多分かあちゃんと思われる女性にブー垂れながら作っているモノが
これほどまでにうんまいのか!!

人は見かけによらん。
実感しましたよw

原チャリ | 2008年12月25日 23:54

再度こんばんは。

確実に食いすぎですねwww
太りますよ!(爆)
あ~…、ダイエットダイエット…(大爆)

コテハリアン | 2008年12月26日 00:53

アレだけ食べてまだ満足しないのはビョーキですw

美味食間 くわ田からだと山を越せばすぐですので
帰り道にふらっと立ち寄りたくなるのはラヲタの性かもしれませんが。

群馬では定評のあるらーめん・つけめん 虎心の味であるのなら
私も一度は足を運ばねばなりませんな。

スーパーくいしん坊 | 2008年12月26日 09:12

コメントすみません・・・ Orz

たっくんさん
いつもすみません!
あ、仲間がいましたww
とはいえ、さすがにどうにかします^^;


キングさん
いつもすみません!
食べすぎです、はい・・・
凝り性なのか、食べたいものとお金があれば行っちゃいます^^;
暇人なのでw


こてつ☆さん
私はクーポン誌で知ったのですが、まさか親店が群馬の有名店だったとは・・・
かなりガッツリ豚骨魚介でしたので本当、これからが楽しみです^^

私も親店ではまぜそばが好みだったので、これからに期待してしまいますw


voice50さん
いつもすみません!
かなり気になるところですね!
二郎は受け入れられた感があります。

こちらの影響で栃木にもあちこちにいいお店ができてしまったらもう楽しい悩みが増えそうですww


さん
私もバイトの方かと思い込んでいました^^;
失礼しました Orz
らーめん食べに近々行きたい所です^^
・・・が!自粛します^^;


コテハリアンさん
え~と、確か朝にバナナを食べると効果テキメンでしたか?w
早速試してみますねwww


スーパーくいしん坊さん
はい、ビョーキという言葉に反論が全くできませんwww
まずいですね^^;

かなりドロドロマッタリな1杯でしたので、是非検証お願いします^^
今後、どうなるのかかなり気になります。

| 2008年12月26日 10:24