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魚介の香りが強いが飲んでみるとカエシが少し強く感じられた。ブレかもしれませんが他の青葉に比べると出汁感が薄め。胡椒と一味との相性がいい。麺は固め食感の中太麺。チャーシューは若干旨味が抜けてしまっている。少し不満もありましたが間違いのない味です。
ブレかもしれませんが他の青葉に比べると出汁感が薄め。
胡椒と一味との相性がいい。
麺は固め食感の中太麺。
チャーシューは若干旨味が抜けてしまっている。
少し不満もありましたが間違いのない味です。