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「俺流塩らーめん」@俺流塩らーめん 渋谷三丁目店の写真・訪問回数:初の訪問。
・店の場所:JR山手線渋谷駅の南東、明治通りから少し東に入ったところにある。
・店の外観:オレンジ色の看板、白い暖簾、壁に張り出したメニュー。
・駐車場 :見当たらなかった。
・席   :カウンターで19席ほど。
・客数  :夕飯時、自分以外なし。
・店員  :調理の男性1人、接客の男性1人。
・注文方法:券売機から選択して注文。
・注文品 :俺流塩らーめん(680円)
・丼着時間:待つこと4分ほどで丼着。
・具   :チャーシュー(1枚)、細切りメンマ、茹でコマツナ、柚子片、白髪ネギ、刻みネギ。
・麺   :細、断面は角が落ちた正方形、少し透明感のある黄色、縮れ、プリプリサクサクした食感。
・スープ :見た目は、透明な油がプチプチ浮いた透明感のある薄黄色。喰ってみると、塩味。出汁は魚介がベースでトリも入っている感じ。卓上の薬味を次々に入れて味変するのもイケてる。
・その他 :
堪能した。

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