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91点
中華そば＋ワンタン＋味玉（持ち帰り）[ラーメン/煮干し]
中華そば 西川（東京都世田谷区）三日月

「中華そば＋ワンタン＋味玉（持ち帰り）」@中華そば 西川の写真コチラの持ち帰りに味をしめて二週連続、今日は味玉も追加です
持ち帰りでも安定したスープ、並ばずに再現性の高さを味わえるのは、このご時勢、本当にありがたいです
味玉は濃く甘めの味付け、スープがビターなので対比的な存在です
麺茹では匙加減一つですが、今日もパツめの仕上げとしました
今日も美味しかったです

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