あらチャン(おにぎり兄)
もちころ
カズオ
めざし
業務用人生（迷走中）あらチャン(おにぎり兄)さんの他のレビュー
95点
92点
91点
85点
90点
コメント
こんにちわ～
『あら』繋がりですし、ココは行かなきゃダメなお店ですねｗ
べっぴんな女性スタッフも気になりますし、
ﾜﾀｸｼも今度行ってみようと思いまーす♪
たく☆ | 2020年6月3日 15:11どもです。
二郎系ではないのですね❗
熊谷はTKMの店の次になります(笑)
ラーするガッチャマン(通院中) | 2020年6月3日 15:37私が行ったときは、男性１女性３でハーレムの厨房のようでしたよ（笑）
駐車場が狭いのと４台くらいしかないのが難点ですね。
また、この辺に来た時は大抵深谷へ遊びに行く昼食で立ち寄ってるので
逆方向だから右折が厳しい＞＜
きゆう | 2020年6月3日 16:03どもです！
自家製のオーション麺はフワリ寸前とは気になりますね。
太い腕は製麺筋肉でしょうか笑
べっぴんな奥さんへの防御力がなかなか高いようで
さぴお | 2020年6月3日 16:03新店なんですね。きゆうさんのレポのとは大違いかも。
マスクしても美人がわかりますか？マスクの下はすっぴんかもですよ！
虚無 Becky！ | 2020年6月3日 18:49こんばんは。
J系にべっぴん奥さんとは。なんかアンバランス(^^)？
だけど、それが目的で通えるかも。
あたと_13号 | 2020年6月3日 19:47その唯一の難点は困ったものですね。
豚バラも旨そうだし、すごく魅力的な店です。
カナキン | 2020年6月3日 19:56こんばんはぁ～♪
籠原の新店ですね。J系のお店ではないのですが、J系メニューが
あって、中々美味しそうですね。
液の反対側のジライヤがライバルになるのでしょうか。
別嬪奥様目当てで人気が出そうですね(*^-^*)
mocopapa | 2020年6月3日 20:33こんばんは
チャーシューというよりポークソテーみたいですね(^^;
コウスケが生きてたらお土産にしたいです。
コウスケ（雑種；18歳） | 2020年6月3日 22:03こんばんは。
豚バラが神々しいですね、ニンニクはこれにぬって食べたいぐらいです。
店主さん鉄壁のガードですね、内装も綺麗そうで細かいところまで行き届かれてそうです。
腕は太くても麺は細めの部類ですかね、楽しさが伝わってきます(*^^*)
塩対応 | 2020年6月4日 01:13あらチャンさん，どうもです。
上質な豚バラを二郎系に使って700円台とはかなり頑張ってますね。
４月開店とは大変だったでしょうし。
つけ麺，台湾まぜ，Ｇ系……これを同時に自家製麺でやってるのもすごい。
RAMENOID | 2020年6月4日 04:48こんばんわ～！
皆さんコメントされてますが、このバラチャーはヤバいですね！！
ヤサイもキャベツ率高めで美味しそう♪
是非とも無料トッピングやって欲しいですね～！
ちなみに今日、お近くに居たんですねｗ
自分も丁度公休で垣根の剪定してたんですけどね～！
バスの運転手 | 2020年6月5日 20:42
同じ『あら』的に放って置けなくて来てみました。
綺麗な建物。新築で始めたんですね。
自家製麺つけ麺ののぼりがはためいてる…二郎系の麺も自家製なのかな？
並んでいても外までスタッフ達の声が出て聴こえて来る元気さ。
スタッフは男女2、2名。
若い夫婦が仕切っている感じ。
チャーシューは注文毎にタレをかけて軽くレンチンする気の使い様。
お冷やは僅かにカルキ臭さが残る。新築だから落ち着くまではこの感じか。
無料トッピングとかマシとかはやって無いそう。
でもヤサイとニンニクをマシてくれた。そのうち通常でもマシもやりたいとの事。
若い店主さんは腕が太いねぇ…運動してた感がある。
若い女性スタッフは奥さんかな？マスクで隠してますが化粧がバッチリ決まっててべっぴんのオーラがダダ漏れ。
年上の女性スタッフがホール。
年上の男性スタッフはチラッと見えて居なくなった…麺とかの仕込みかな？
着席後は提供も順調です。
褐色のスープを飲むと甘味があって円やか。非〜微乳化位で程良くカエシが効いていて口当たりが柔らかい。
極太の麺はちゃんぽんの麺の様な口当たり。四角く切ってあるのだろうけど、口の中に伝わる感じは丸みがあってモスモスフワリな感じ…フワリまでは大袈裟か。
やっぱり自家製麺だそうで『オーション使って…』とニコニコしながら教えてくれる。
ヤサイは程良い茹で加減。モヤシと二郎系平均よりも多いキャベツ。上からかけられてる味付きアブラ以外にもタレをかけてあるのか美味い。
その味付きアブラはプリップリ。麺を引っ張り出して写真撮影をした時に転がり落ちる活きの良さ。
チャーシューは豚バラがドーン。ご覧の通りの上質で厚みも1センチ以上(1.5位かな？)。前述通り直前にタレかけレンチン。程良い温まり具合。柔らかプリプリなジューシー。
味玉はトロリさん。
軽く食べ終わり。
べっぴんの奥さんに話しかけても直ぐに店主さんがニコニコしながら話してくるのが唯一の難点か。
感じの良いお店でした。
今度は主力っぽいつけ麺や台湾まぜそばも食べてみたい。
ごちそうさまでした