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※小田原夜の〆2020年3月24日(火)25:14入店、先客１名。塩ラーメン750円注文。初訪です。夕方から早朝にかけてやっているお店。駅前の繁華街にあります。ラーメン登場。スープは大山地鶏の鶏ガラとアゴ出汁から取ったダブルスープ。あっさりしたじんわり来るタイプで、〆用な感じ。塩梅も良好で美味しいです。麺は全粒粉使用、加水ちょい高めの中細ストレート、優しいスープとの相性はいいです。麺量130g位。具にはチャーシュー、メンマ、水菜、ワカメ、海苔、ネギ。チャーシューはバラロールでホロ系、メンマも軟らか。なかなか美味しかったです。〆用な感じですね。飲んだ後にはもっとよさそうです。
わたさん こんにちは！ フットワークが軽いですね〜 小田原ではあまりラーメンを食べた記憶がないんです。 時間とお金が欲しい！
コメントありがとうございます。 東海道線寝過ごせばあっという間に小田原ですよ。 偶にはどうぞ！
わた
minasu
雨垂 伊砂
かっくんmymycoffee
ハルト
tm3ma
88点
84点
80点
82点
75点
2020年3月24日(火)25:14入店、先客１名。
塩ラーメン750円注文。
初訪です。
夕方から早朝にかけてやっているお店。
駅前の繁華街にあります。
ラーメン登場。
スープは大山地鶏の鶏ガラとアゴ出汁から取ったダブルスープ。
あっさりしたじんわり来るタイプで、〆用な感じ。
塩梅も良好で美味しいです。
麺は全粒粉使用、加水ちょい高めの中細ストレート、優しいスープとの相性はいいです。
麺量130g位。
具にはチャーシュー、メンマ、水菜、ワカメ、海苔、ネギ。
チャーシューはバラロールでホロ系、メンマも軟らか。
なかなか美味しかったです。
〆用な感じですね。
飲んだ後にはもっとよさそうです。