Item: 東池袋大勝軒 しのや
Rating: 95
Author: kojirou（朝吉）

95点

3/30.11:45

以前、もりそば赤をいただいたので今回はその上の激辛メニューのもりそば魔っかっかをオーダーしかも大盛りで…
馬鹿な辛党には魔の文字がそそられます。

ハバネロなどのペースト状の辛味調味料が別皿で付いてきます。
初めはノーマルを味見。
これは以前食したもりそば赤と同じです。

辛味ペーストを少しづつ投入しながら食べ進め、時には麺上にも辛味を乗せ、麺を少しだけつけ汁に浸し食べ方を変化させながら辛味と旨味を楽しみます。

一頻り楽しみ終え辛味を全部投入します。
つけ汁の色も赤を超え黒々となり、そこに麺をしっかりと浸し麺全体に辛さを纏わせすすると、軽い目まいと身体中の毛穴が開く感覚に襲われ、それを乗り越え、辛さになれてしまうと痛辛好きには幸福の時が…笑笑
ここまで辛いともう味なんてどーでもよい物になってしまいますね…🤣

麺を完食してスープ割りをもらい一滴残らずフィニッシュ！
身体を考えるとたまに食すのが良さそうな辛さかと。
ご馳走様でした。