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2020.3.18夜連日の残業(今日はマシな方)に疲弊した心身に喝を入れるため、オレたちの聖地に突撃。甘みを配する事による辛味の引き立て方、それを真正面から受け止める自家製太麺の絶妙な仕上がりは不動。茹で前300gという麺量も含め、ストレス解消に最適な一杯。
連日の残業(今日はマシな方)に疲弊した心身に喝を入れるため、オレたちの聖地に突撃。
甘みを配する事による辛味の引き立て方、それを真正面から受け止める自家製太麺の絶妙な仕上がりは不動。
茹で前300gという麺量も含め、ストレス解消に最適な一杯。