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2020年3月20日訪問21時半の入店で先客10人、後客4人。ゴワゴワの麺が食べたくなり表題の食券を購入。今回もスープはライト、背脂多めでお願いしました。すっきりしてまさにライトなスープにゴワゴワの縮れた極太麺。具材はチャーシュー、ヤサイ、辛挽肉、背脂。ヤサイはやはり開店当初に比べると少なめです。今回は最初から無料のニンニクの醤油漬けをたっぷりかけていただきました。一味と辛挽肉の辛さと背脂の甘さの調和が堪らなくいい感じで美味しかったです。そしてワシワシと食べる麺が美味しいんですよね。
がっち
AYA@龍
高く実る
ジン１９７１
ヨシボー
がっち
21時半の入店で先客10人、後客4人。
ゴワゴワの麺が食べたくなり表題の食券を購入。今回もスープはライト、背脂多めでお願いしました。
すっきりしてまさにライトなスープにゴワゴワの縮れた極太麺。
具材はチャーシュー、ヤサイ、辛挽肉、背脂。ヤサイはやはり開店当初に比べると少なめです。
今回は最初から無料のニンニクの醤油漬けをたっぷりかけていただきました。一味と辛挽肉の辛さと背脂の甘さの調和が堪らなくいい感じで美味しかったです。そしてワシワシと食べる麺が美味しいんですよね。