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3月19日（木）、ランチで訪問です。タレは豚骨醤油。先日、水道橋てぽっぽっ屋を見かけてから、食べたくて仕方がなくなってしまい、インスパイアのこちらへ。豚の主張は弱くライトなタレではあるものの、大量の脂が降り注いだジャンキーなものは期待通り。麺は太麺。ぽっぽっ屋と言えば強めに捻れた固めの麺。これも健在。咀嚼にそれなりに労力を使うが、この存在感は圧倒的。豚は一枚で寂しいが、バラで柔らかくホロホロしたもの。以前より好印象。トッピングの種類も多く、食べる道中はバラエティ豊か。ごちそうさまでした。待ち行列：空席多数訪問時刻：12:10食始時刻：12:15
バフさん、おはようございます！ 頂上に鎮座した卵黄の鮮やかさがKaeruさんらしいですね♪ アブラは小粒よりもカタマリ派なのでずいぶんとご無沙汰していますが、激戦区・中野で暖簾を守り続けられているのはさすがですね(^^)
確かにアブラは背脂チャッチャッ系なので物足りない感、分かります… でもそれも含めてぽっぽっ屋の油そばってことで、アイデンティティはあるかなと好意的に見てます 笑
バフ
85点
80点
80点
75点
78点
7848
たこすけ
北崎ウンターデンリンデン
だい
バフ
60点
80点
60点
75点
75点
タレは豚骨醤油。
先日、水道橋てぽっぽっ屋を見かけてから、食べたくて仕方がなくなってしまい、インスパイアのこちらへ。
豚の主張は弱くライトなタレではあるものの、大量の脂が降り注いだジャンキーなものは期待通り。
麺は太麺。
ぽっぽっ屋と言えば強めに捻れた固めの麺。これも健在。
咀嚼にそれなりに労力を使うが、この存在感は圧倒的。
豚は一枚で寂しいが、バラで柔らかくホロホロしたもの。以前より好印象。
トッピングの種類も多く、食べる道中はバラエティ豊か。
ごちそうさまでした。
待ち行列：空席多数
訪問時刻：12:10
食始時刻：12:15