コメント
どうもです。
博多ラーメンのお店でつけ麺が提供されてることにちょっと驚きましたね、今流行ですからね、どこもつけ麺は定番メニューとして投入してきている印象がありますよね。
魚介系に柚子はとても合うと思うんですが、豚骨ベースに柚子はどうでした?あまり記憶にないので気になりましたw
でわでわw
食べ歩きmax(不定期中・・) | 2008年12月22日 12:59こんにちわ^^
珍しいですよねぇ~。柚子がけっこう多めには入っていました。そうでしないと
豚骨ベースには効果なさそうですよねwww
苺 | 2008年12月24日 09:02

苺
どんぐり

コバケ

ジン1971





つけ麺も麺はミタニでしょうか・・・
中太ストレートのモチモチツルツル系で、なかなかいい食感も楽しめます。
ただ、あつもりは麺のよさが引き出せないかも知れませんね。
あつもりを注文しておいて言うのもなんですが、似合わないwww
冷たい麺を注文したら、得点変わりますね!
スープはべースは豚骨ですね。魚介は節系の味が強く
もしかしたらWスープではないかもれしません。ほんのり甘さも感じ柚子も入ってます。
個人的にはここではつけ麺よりラーメンのほうが好きですね。
甘さがが飽きを感じやすくしてしまう印象でした。