味スープ4.3
香り4.4
味麺4.5
味トッピング4.2
盛り付け4.7
コスパ3.6
接客4.2
清潔感4.6

平日14時頃待ちなし
あさりラーメンを食べようと思ってたのですが売り切れ
表題を券売機で購入
5分程で着丼

海苔が星型にカットされておりお洒落
思わず感嘆の声が出ました。

煮干し油の香りが仄かに香ってきます
油で表面がコーティングされており
熱々スープ
思わずあちっ笑火傷注意です！
淡麗系の綺麗なスープ
キリッとしたカエシと煮干し油も合います。
煮干しの風味は前半だけで途中からほぼ感じません。
仕上げ油として使っているのかなぁ

麺は自家製かなぁ
細麺の中華麺
茹で加減もよくスープとの相性もとても良いと思います。
コシもありずるずる進みます。
ただ麺量は少なめなので腹ペコの方は替え玉した方がいいかもです。

トッピングは
分厚めの肉の旨味を感じさせるチャーシュー2枚、半熟とろろーんの下味染み込んだ味玉
卵の黄身は普通の卵かなぁ、箸休め的な青菜

胃に優しい中華そばという感じです。
次回はあさりラーメンを頂きたいです。

因みに、汁なし担々麺が有名なお店ですが
他のお客さんの大半が汁物ラーメンを食してました。
色々なラーメンにチャレンジするのはとても素晴らしい事と思いました。

紙エプロン、ヘアゴムなども常備されています。
女性店主のワンオペです。
清潔感ある店内で、女性のお客さん受けするお店だと思います。