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「えびみそ」@えびそば 緋彩の写真先日木金限定の味噌を求めて仕事を抜け出しすっかり虜になった緋彩へ。
コロナの影響とは…
店内の待ち席8席が満席。更に外へ5席。
ただ、オペレーションがかなり早くなっておりスルスル進んでいく。
いざ実食。これは…やばい。
今までの味噌ラーメン、今までの海老味噌ラーメンとはレベルが違う。
赤と八丁味噌ベースに甲州味噌がブランドされてるそうだが、口当たりが異次元である。
気付くと麺が無い…。
追加でリゾットを注文。

ぶっ飛んだ!!美味すぎる!!
ここは何を食べてもぶっ飛んでる。
店主は強面だが仕事が素晴らしい。

次回はつけ麺レポを。

投稿(更新) | コメント (0) | このお店へのレビュー: 55件

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