いつもいいね、ありがとうございますヽ(・∀・)ノ

何気ない雑談からこちらの店名の読み方の話になり、「らぁめん夢」は「ゆめ」ではなく「むー」と教えてもらいました。そんなくだりがあり、初訪問してきました。

18時15分頃2名で入店。
近隣コインパーキングは見当たらなかったので車は非推奨。
カウンター席のみで先客5名ほど。バラバラに着席。

【特製らーめん】@980-
麺量140g、わんたん3個、チャーシュー3枚、煮卵が特製のプラス。

濃いめの醤油色のスープはアッサリ系のオーソドックスタイプ。鶏の旨味のあとにまろやかな醤油の風味が追いかけてきますね。

麺は細ストレート。アッサリスープに絡んで喉ごしも良いです。硬めでお願いした茹で加減も好みです。

チャーシューは豚と鶏の2種類。しっとりとした鶏チャーシューと食べ応えのある脂がほどよく入った豚チャーシュー。
青菜はわさび菜ですかね。アクセントになっていて、全体の味をさらにまとめてくれます。

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味変の煮干しオイル。注射器で用意されています。煮干し感が強いのが好みであればオススメですね。

また伺います！