2年ぶり。
入店すると先客2人、後客1人。厨房には店主さん1人。
今日もいつも通りネギラーメンにするが移転後初めて大盛りにしてみる。
店内の貼り紙を見ると今は夜は定食類も提供してるみたいだな。
しばらくして出来上がったので例によってカウンターに受取りに行く。大盛りだとこんなデカい丼だったか。重量もあるので慎重に運ぶ。

なみなみと入ったスープは今までと同じでホープ軒らしいワイルドな風味。今日は大盛りにしたせいかどうかわからないが結構背脂も多かった。
今回もニンニクを入れるがここのニンニクは緑色なんだな。やはりここのスープとの相性は抜群にいい。
麺は太ストレートでこの店らしく力強いコシがあるもの。量は大盛りにしたら300g弱はあったかな。
具はチャーシュー、メンマ、モヤシ、ネギ。
チャーシューは2年の間に2枚から1枚になったようだ。薄切りなのでちょっとボリュームには欠ける。
大量のネギは瑞々しくシャキシャキした食感が実にいい感じ。

2年ぶりだが大きな変化はなくこの店らしさが味わえた。
今では「MURAYAMAホープ軒 本店」の方がお気に入りだが、ここは「ニューホープ軒」の時かなり食べた店なので今後も機会を見つけて訪問したい。