＊新店情報なので先アゲ〜♪

激ウマ級の『ワンタン塩そば』↓
https://ramendb.supleks.jp/review/1306113.html
を1/3程食べた所で､
カウンターに300円を置いて「和えそば250円」と「生玉子50円」を口頭で注文。
（おつりの無いように小銭をご用意願います。）
因みに｢和えそば｣は｢中華そば｣を注文した方のみ注文出来るシステム。和えそば単品での注文は不可ですのでご注意下さいね。

塩そばは平ザルしたが､和えそばはテボでシャカシャカっと麺を茹で上げ､､
あっという間に..ご対麺〜♪

丼底には煮干油と醤油ダレが沈み､
熱々の麺上には具材の角切りチャーシュー､小口葱､玉葱､煮干粉という麺バー。
麺はデフォと同じパッツン中細麺がカタメの茹で加減。
それぞれを確認した所でグリグリ麺と具材と醤油ダレを良ーくかき混ぜ..
ズルズルー！っと豪快にススルと､甘味ある醤油ダレが美味ーい(≧▽≦)!!
なるほど！そのまま食べると旨ジョッパー気味なので､
シャカシャカっと溶いた生玉子に麺を浸して
すき焼き風に食べるとコレが美味♡
1/3程残しておいた塩ニボスープはそのままススってフィニーッシュ♪

いやぁ､美味しかったです。
皆さんにはお馴染み？の甘味ある醤油ダレが､
私は初めての味わいでコレがメチャウマでしたね〜(´∇｀)♪
この｢和えそば｣には｢生玉子｣がマストなのも納得です。

プレオープンで既に完成された感じの煮干の塩そばと和えそば。
その他のメニューも気になりますね..ψ(｀∇´)ψ
グランドオープンが楽しみです！

ご馳走さまでした。
また来まーす('∀'●)♪