仕事でこの界隈にも訪れるが、こちらの存在に気付かず(￣▽￣;)
初訪問である

スープ
つけ麺なのでもちろんそのままでは濃いのである(笑)
しかし、甘味があって野菜も使っているかなと思われる旨さである。
スープ割はポット提供で、このへんは個人の調味料ブレンドで旨さの追及であることは他店と同じである。
17点

麺
太麺でモチモチ旨い❗
スタンダードな無難なところである
16点

チャーシュー
??????
脱線するがメニューにあるビジュアルと違うのである❗
一見チャーシューなどトッピングされていないのである❗
40台~50台マダムであれば100%
｢メニューとちゃうやろ❗｣
と言いそうなビジュアルである❗
私も首をかしげた(笑)
話を戻すとチャーシューはブロック状であるが、なんとスープより温度が高く感じられ、ヒエヒエ感が無く柔らかく旨い、提供前に加熱しているのだろうか？
だとしたら手が込んでいるのである。
18点

他、トッピング等
のり、材木メンマ、ネギ？
まずメニューと違いが有りすぎていることもあって正解が不明。
ただ、太麺のわりにオペレーションが早くサービス業としてGood。
16点

総評
後会計でスタンダードつけ麺と言われたが、肉つけ麺を頼んだので自己申告したが何が合っているのか脱明朗会計である。
ビジュアルがメニュー表と異なるのは初来店者にとって不安と不信感しかない、結果私が頂いたのは肉つけ麺なのかどうかすら判明しない(笑)
この界隈ではこのクオリティーのつけ麺を頂けた経験がなく仕事柄多用したいが、この、メニュー表との差異はどうにか改善出来ないだろうかと思うところである。
食後、外待ちも見受けられ繁盛していると思われるが初提供の のっぺらぼう感は至極残念感を抱いた。
12点