Item: 蒙古タンメン中本 横浜店
Rating: 82
Author: ケツメラバー

82点

2020年3月7日(土)曇り
10時50分着(開店10分前)
開店時待ち15名、後客10名

テレビでやってたので食べたくなり久しぶりの訪問。店内の券売機で冷やし野菜味噌辛さ10(1000円)と定食(190円)とクーポンで大盛でお願いしました。着席後10分で着丼。

麺は冷水でしめられた縮れの中太麺。麺の上に薬味ネギ。
具材は炒めた豚コマ、キャベツ、もやし、タケノコ、人参、ピーマン、キクラゲ。
つけ汁は唐辛子たっぷりの味噌。野菜の旨味が出ていると思いますが麻痺してわからず。

なかなか辛かったけど完食。
ご馳走様でした。