レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
国分寺で一番のお気に入り。にんにくだいちという店名から想像されるガッツリ系ではなく、カロリー400kcal以下という驚異のヘルシーラーメン。でも物足りなさは一切ありません。豚骨と鶏、大量の魚介と野菜を煮込んだ他ではなかなか味わえない、透き通った淡麗系スープ。麺は博多豚骨風の極細ストレート麺で、カタ、ハリガネなど固さが選べます。卓上の生にんにくをクラッシュして入れるとまた味わいががらっと変わり、完成します。隠れたラーメン激戦区国分寺にあってなかなか目立たないながら、熱烈に応援している良店です。
にんにくだいちという店名から想像されるガッツリ系ではなく、カロリー400kcal以下という驚異のヘルシーラーメン。
でも物足りなさは一切ありません。
豚骨と鶏、大量の魚介と野菜を煮込んだ他ではなかなか味わえない、透き通った淡麗系スープ。
麺は博多豚骨風の極細ストレート麺で、カタ、ハリガネなど固さが選べます。
卓上の生にんにくをクラッシュして入れるとまた味わいががらっと変わり、完成します。
隠れたラーメン激戦区国分寺にあってなかなか目立たないながら、熱烈に応援している良店です。