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本日も限定狙いで..『中華そば よしかわ 上尾店』ｻﾝに訪問です。スープは表面を覆った煮干油のコクと大量にブチ込まれた鯖煮干がビシっと決まった八丁味噌風味のサラっとした鯖ニボ味噌スープが濃いめの味わいで美味しいですよ。麺は自家製ストレートの細麺がカタメの茹で加減。ザクコリっとした歯応えで煮干のスープにはコレ❗的な..スープとの相性抜群の美味しい麺です。具材は、焼きサバ､肉味噌､おこげ､メンマ､小松菜､白髪葱。よしかわさんちの焼きサバは骨抜き作業されているのでそのままカブリとイケちゃいます^^肉味噌を溶かすと濃厚な味わいに味変！揚げたての熱々おこげがサっクサクで美味♡麺を秒殺後､､白飯追加して焼きサバをおかず後､スープにドボンでフィニ－ッシュ♪いやぁ､美味しかったです。ニボ感強めの味噌が新鮮でしたね〜(´∇｀)♪コレはまた狙ってみたいです。ご馳走さまでした。また来まーす('∀'●)♪
よっしーＲ
よっしーＲ
麺遊草子
スロレプ
『中華そば よしかわ 上尾店』ｻﾝに訪問です。
スープは表面を覆った煮干油のコクと
大量にブチ込まれた鯖煮干がビシっと決まった
八丁味噌風味のサラっとした鯖ニボ味噌スープが
濃いめの味わいで美味しいですよ。
麺は自家製ストレートの細麺がカタメの茹で加減。
ザクコリっとした歯応えで煮干のスープにはコレ❗的な..
スープとの相性抜群の美味しい麺です。
具材は、焼きサバ､肉味噌､おこげ､メンマ､小松菜､白髪葱。
よしかわさんちの焼きサバは骨抜き作業されているのでそのままカブリとイケちゃいます^^
肉味噌を溶かすと濃厚な味わいに味変！
揚げたての熱々おこげがサっクサクで美味♡
麺を秒殺後､､
白飯追加して焼きサバをおかず後､スープにドボンでフィニ－ッシュ♪
いやぁ､美味しかったです。
ニボ感強めの味噌が新鮮でしたね〜(´∇｀)♪
コレはまた狙ってみたいです。
ご馳走さまでした。
また来まーす('∀'●)♪