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「中華そば ¥700」@中華そば 萬福の写真銀座が閑散としてるらしいので、八五を訪れると、開店30分前にもかかわらず、20人程の行列😱 早々に諦め、近くの萬福へ。

並びはなく、店頭に置かれた長椅子に腰掛け待機。開店10分ほど前から後続が付きはじめ、開店時刻になったが、待てど暮らせど開かない。7分ほど経過して、漸く暖簾が掛かった。なんとものんびりした店だ。

カウンター席に座り、中華そばを注文。厨房は中国人男性1人。女性スタッフは中国人2人、日本人1人。

後から注文の入ったレバニラ定食から提供され、その後に到着。
三角の卵焼きが印象的なビジュアル。

THE東京ラーメン的な醤油清湯。極めて普通に見えるが、確かに歴史を感じる惹かれる味わい。微かに縮れた麺は意外にもっちり食感。スープとの相性も悪くない。トッピングはチャーシュー、メンマ、青菜、ナルトに、卵焼き。厚みがあり味付け確りのチャーシューや、塩っぱいメンマに対し、卵焼きが薄味で普通なのには意表をつかれた😆

八五は残念だったが、一度行きたいと思っていた老舗でリカバリー出来たので、結果オーライかな。

https://ameblo.jp/northcoast-k/entry-12578412195.html

投稿 | コメント (11) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

どもです。
八五さんはコロナも関係ないですね(笑)
ついつい三角の卵焼きに目が引かれますが
スープ黒いですね😆

こんばんは。
ラーメン屋の行列にはコロナはあまり関係ないのかもですね!確かにどのお店行っても別に人が減ったと思うことないので(>_<)
そして、八五さんは残念でしたが、ナイスリカバリーでしたね^^

poti | 2020年2月28日 18:22

こんばんは(*^^*)

先日の大塚もそうですが、こんな状況でも
集まるところには集まりますねえ。
こういう老舗でデフォ中華食べるのが
通っぽいですね。

としくん | 2020年2月28日 18:37

ナイスリカバリー^^
八五さん…今でも並び凄いんですね~^^;

ぴろリポ | 2020年2月28日 22:44

こんばんは
閑散としていても行くところに人は集まるものですね
でも、ナイスリカバリーでしょう👍
薄焼き卵でバランスを取ってるんですかね、でも最近しょっぱいのには敏感ですw

塩対応 | 2020年2月29日 02:14

おはようございます
こんな時期でも並ぶお店は並んでいますね。
三角の玉子焼きが印象的ですね。
この麺顔は一度見たら忘れないですね。

mocopapa | 2020年2月29日 08:34

いいですねぇ~
トラディッショナルを感じる一杯。
近くに立ち寄ったら狙ってみます。

YMK | 2020年2月29日 09:29

八五や鳴龍は、コロナ騒動と無縁なんですね。

此方は老舗と聞いてますが、
この時のスタッフで日本人は1人とは意外です。

おゆ | 2020年2月29日 10:11

どもです!
八五に並んでる時に「みんな、萬福行ってよ…」と思ってました。
この三角のトッピングは卵焼きなんですね。
てっきりメンマかと思ってました。

さぴお | 2020年2月29日 12:56

こんにちわ~

八五サンは相変わらずの行列なんですね~?
まぁ~テレビでも出ちゃってますからねw
でも、ナイスリカバリー♬
自分は三角の揚げに見えましたw(笑)

バスの運転手 | 2020年3月1日 14:47

亀コメ、申し訳ない😅

この卵焼きは、なんとも個性的ですよねェ〜
大正時代から続く歴史は、ダテじゃないっすね。