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2020.2.23昼 天葵しょうゆ…820円・鶏からあげ…310円・ごはん 並…210円ラーメン店や中華料理店で修業を経て昨年7/6にオープン。餃子・唐揚げ・台湾がサラリとメニューに並ぶ事からもそのキャリアが読み取れる。ご飯にもこだわっているとの事で、昼３軒目なのについついサイドもオーダー。鶏の旨みと醤油のコクが黄金比で融合した、液状油が程々に浮かぶスープ。香りも鮮烈そのもので、しっかり茹でた細麺を啜る度に鼻腔を芳しく彩る。醤油をキチンと生かしながらも、飲み込んだ後に残る余韻は中華色って点も面白い。ちょっとサイズが小さかったのが難だが、最近じゃ珍しい巻きバラのチャーシューも身がしっかりしていて噛み応えアリ。下味ガッツリ＆中ジューシーな唐揚げと、ふっくらツヤツヤのご飯も合いまくり。先述した通り昼３軒目だったが、各品の出来の良さに釣られてテンポ良く完食。
HASH-ROYAL
SMILE !
宇治家
トラトラトラララ
t.y
ココペリ
ラーメン店や中華料理店で修業を経て昨年7/6にオープン。餃子・唐揚げ・台湾がサラリとメニューに並ぶ事からもそのキャリアが読み取れる。
ご飯にもこだわっているとの事で、昼３軒目なのについついサイドもオーダー。
鶏の旨みと醤油のコクが黄金比で融合した、液状油が程々に浮かぶスープ。香りも鮮烈そのもので、しっかり茹でた細麺を啜る度に鼻腔を芳しく彩る。醤油をキチンと生かしながらも、飲み込んだ後に残る余韻は中華色って点も面白い。
ちょっとサイズが小さかったのが難だが、最近じゃ珍しい巻きバラのチャーシューも身がしっかりしていて噛み応えアリ。
下味ガッツリ＆中ジューシーな唐揚げと、ふっくらツヤツヤのご飯も合いまくり。先述した通り昼３軒目だったが、各品の出来の良さに釣られてテンポ良く完食。