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「特製鶏塩ラーメン」@めんちゃやの写真お店の前に3台分ほど駐車場あり。
店内はシックでお洒落なカフェのような内装。ラーメンの他にティラミスが締めのデザートとして人気で、ラーメン兼お茶屋だから「めんちゃや」という店名なのだと思います。店内はカウンターが2席と、4人掛けテーブル席が3つほど。入り口横に椅子が3つほどあり、カウンター席の広さも余裕があるため、カウンター席は更に3席ほど増やせそうな感じです。
ランチ時だとご飯が一杯無料で付いてきます。また、締めのデザートとのセットメニューもあり、ラーメンを食べた後の甘味を欲する人はセットにするとお得です。お水はセルフで受け取り口の横から持っていきます。

先に入り口で店主に注文してお金を払い、番号札をもらって席で待ち、番号を呼ばれたら受け取り口で受け取るスタイル。食べ終わったら返却口へ。

前回来た時は限定メニューの鶏まぶし麺を食べたので、今回はこのお店の基本メニューでもある鶏塩ラーメンを注文。
スープ一口、鶏をとても上手く使った甘めの出汁、その旨味がブワッと口の中を駆け巡ります。鶏の旨味がギュッと込められており、その中に野菜系の甘みと、ほんの僅かに魚介系のような香りを感じました。オイリー感は高め。鶏油だろうか?塩気はやや高めですが、甘めの出汁スープとの組み合わせがちょうど良いため、スルスルと飲めてしまいます。
店主に伺ったところ、鶏のほかに、昆布や椎茸、香味野菜、煮干しなんかも含まれているとのこと。そのテイストはまるで白出汁の優しい味わいに似ていてとても美味。本日連食につきご飯は控えましたが、このスープは米にかけてお茶漬けにしても旨そうだなぁと少し後悔。

麺は全粒粉の多加水細麺で香りもよくツルシコ。オイリー感のあるスープがまとわりつくため、スープを一気に口の中に運んでくれます。

チャーシューは塩気のある茹で鶏系で、プリッとしておりとても美味しい。皮が付いているものもあるので、苦手な人は避けた方がいいかも。玉子はうっすらと味がついており、鶏塩スープとの相性バッチリ。他、味のアクセントになっている白髪ネギと、スープをしっかり吸い込んでジューシーになったほうれん草。具材一つ一つがしっかりとラーメンの味にマッチしていると感じました。

甘めの塩ラーメンはなかなか食べる機会がありませんでしたが、鶏の旨味がしっかりと効いていて非常に好みの味でした。前回来たときは抹茶の鶏まぶし麺など期間限定の変わり種メニューもあったので、またちょくちょくお伺いします。ご馳走様でした。

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