さぴお
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コメント
こんばんは！
私も近いから後回し的な存在ですが、そもそもショバ代がヤヴァそうですよね、良く続いているなぁと感心します。
てか、体調不良以外直系二郎の閉店って聞いたことありませんけどｗ
ヒバジのウスメより薄いとは逆に興味が湧きましたよ(笑)
塩対応 | 2020年2月22日 01:24さぴおさん，どうもです。
ここは言うほどまずくないですよね。
というか美味しかった。
ただ，盛りは多くはないので，その辺は大食いジロリアンにはダメ出しポイントなのかと。
ブレもあるんですね。
それなら私の時は当たりだったかも。
RAMENOID | 2020年2月22日 07:09おはようございます
確かにあまり良い評判は聞かなかったけど
そういう理由があるんですね
嬉しい誤算の美乳化🙈でひょっとしたら
この日は上ブレだった様ですね！
キング | 2020年2月22日 07:47さぴおさん、
ブレの大きい二郎。チョコチョコ行けるならまだしも、わざわざ行くにはリスク高いですね。
まなけん | 2020年2月22日 08:23どもです。
寸胴のサイズがね、二朗は奥深いです(笑)
ラーするガッチャマン(通院中) | 2020年2月22日 09:12こんにちは☆
二郎初心者の私にとっては大変勉強になります。
これくらいならなんとか胃に収められそうな感じですが、二郎制覇を目論んでる訳ではないので訪問は難しそう。
聖地巡礼を済ませたらホームのヒバジだけでいいかなと思ってしまってます。
ノブ（卒業） | 2020年2月22日 10:30こんにちは
こちらそんなに言うほど悪くない印象でした。
ただ量は少ないですよね、マシマシでこの山は可愛いです(笑)
がく(休養中) | 2020年2月22日 12:02こんにちは。
ここは「初心者には最適」っていうコメントをよく聞きます。
それを信じて「麺少なめ」コールをせずに、フウフウ言いながら食べましたよ。
もうそんなに食べられないのに、たまに食べたくなる二郎…。
やっぱりネコが好き | 2020年2月22日 12:52こんにちは。
こちらは同じ歌舞伎町内ですが、移転前より移転後のほうが安定して美味しい気がします！そういえば、さぴおさんはニンニクは入れない派でしたっけ？？
poti | 2020年2月22日 14:44こんにちは！
なるほど🤔 11万円→6000円になってしまうとは、数学博士もマッサオの方程式が産まれた訳ですね😅 この二郎前にカブキチョーで花びら◯転して来たのなら、わからなくも無いですが☝️人生マシマシで行きまっしょい‼️😉
いっちゃんパパ （引退視野） | 2020年2月22日 17:19こんばんは
当たりでしたか。
自分はハズレ気味だった記憶。
ほんとムラが大きそう。
制覇に向けてまた一歩前進ですね^ ^
あらチャン(おにぎり兄) | 2020年2月22日 20:32こんばんは(*^^*)
フーズ系の二郎ってなんすか？
これでマシマシとは可愛いですね。
そうですか、ブレが大きいんですね。
としくん | 2020年2月22日 22:29こんばんは。
量が少なめで初心者も安心ですね。
ガッツリ行きたいときに丁度いいかも。
kamepi- | 2020年2月22日 23:55こんばんはぁ～♪
初心者向け二郎は嬉しいお店です。
フーズ系？って何でしょう？？？
開店直後が良かったんでしょうか。
真似しようかな。
mocopapa | 2020年2月23日 00:56こんばんわ～
先日お聞きした一杯ですね！
移転後は行けてないんで他の直系を攻略してからの訪問になると思うのでずっと後かな？
バスの運転手 | 2020年2月24日 20:04こんにちわ。歌舞伎町は最後の砦としてどうしても二郎を食べたくなった週末などに行きます。微乳化スープ、わかります！もうちょっと乳化させると味わい深いと思うんですけどね。
ЯAGE®︎ | 2020年3月10日 21:08
どうも、さぴおです
二郎全制覇への足固め。(制覇まで残り14店舗)
ずっと「いつか行くでしょ」と放置していたご近所二郎。新宿は地味に小滝橋と二郎が2店舗あるんですよね。
ここはフーズ系？の二郎になるんですか？
前評判では結構イマイチな感じ。
平日の昼、開店ちょい過ぎくらいに伺うと中待ち3人。帰る時には外待ちができるほど。
二郎の名前は伊達じゃない。
量も盛りも穏やかと聞いてるので、
大豚全マッシマシノマッシマシをしようと思っていたんですが、舌の上に口内炎があるため回避。
そもそもマッシマシノマッシマシ(チョモランマの上のコール)って関内以外で通用するのかって問題もありますが。
食券購入してすぐに「食券見せて」とアナウンス。麺量も聞かれます。少なめの人はここで申請しましょう。
着席時に麺の固さを聞かれますね。僕は普通ですが、固めコールが飛び交います。
コールは「ヤサイマシマシ」です。いざ！
⚫実食
ヤサイマシマシですが評判通りの可愛い盛りですね。
【汁】
とろんと微乳化汁。
てっきり非乳化だと思っていたので嬉しい誤算。
カエシは二郎にあるまじきの穏やかさ。
かなりの優しさで、食べやすいね。
ヒバジのアジウスメより薄いかも。
僕にはピッタリな塩気チューニングですが
「二郎ｸｲﾃｯｯ‼」となってるジロリアン諸兄には物足りないかも。
【麺】
自家製麺っぽい平打ちちぢれ麺。
結構ぶっとくて、モチりとしていて美味いじゃないの。
固めコールにすればワイルドなオーションの香りがあるのかな。
ちょっと素直すぎる麺だった気もしたので2回目があるなら久しぶりに固めコールしようかな。
【豚とヤサイ】
豚は腕肉かな。
パサパサしてますが、醤油ダレのシャープな味があります。
ヤサイは萌やし8割。たまにいるキャベツが輝いてるね。
オタサーの姫みたいなもんです。
⚫終わりに
とろんと乳化した汁を堪能できて満足。
評価低くね？と調べると、ここは寸胴が小さくて
出汁を入れ替えた時にはかなりのシャバいスープになってしまうんだそう。
要はブレが大きいみたいですね。
この日は当たりでした。
とはいえ、豚の精度、盛り、キャベ率を考えたらこんなものかな。
ごちそうさまでした。