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「大ラーメン800円(ニンニク、アブラ)」@麺屋穴場の写真2020年2月15日昼訪問(2020年41杯目)
大ラーメン800円 (ニンニク、アブラ)

白岡工業団地近くのパチンコ屋ウハウハ会館の駐車場奥にあります。
外に「浅草開化楼 特製麺」の札があり、期待が膨らみます。

カウンターのみで席数は少なめです。お昼はとっくに過ぎてた時間だったので、若干の外待ちで着席できましたが、帰るときは外待ち10名ほどでした。

醤油感の強い非乳化系のスープです。チャーシューは2枚乗ってました。これはスープに沈めて温めてたべると美味しい。
そしてなにより麺が美味しい。開花楼製の極太のワシワシ麺は、二郎系にハマったきっかけでもある昔のジャンクガレッジで使われてた麺を思い出させる麺です。とにかく麺が美味しい。

ラーメン大で300g、ヤサイは普通でちょうどよく食べれました。

土曜はほぼ通し営業もうれしいです。
まさに穴場なラーメン屋さんです。

投稿(更新) | コメント (2) | このお店へのレビュー: 5件

コメント

こちらいいですね。轟大将ですね。
2年前に訪問したことがありますがいまも頑張ってる。
女店員さんが可愛かったな!

虚無 Becky! | 2020年2月18日 00:52

店主はユーチューバーさんだったんですね。その情報は知らずに、麺友さんからの美味しいとのクチコミでの訪問でした。
かわいい女性店員さんもいましたよ!
こちらは近いうちにまた訪問したいです。

わか大 | 2020年2月18日 12:37