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「汁なし担担麺 シビれる」@175°DENO担担麺 GINZaの写真今日は昼食にこちらを訪問です。11:45ごろ到着で、店にはすんなり入れましたが、退店時は細い階段に列ができていました。女性が多いです。やっぱり女性は坦々麺好きなんですかね?Northさんの説は正しそうです。デフォっぽい表題をポチし、奥のテーブル席に案内されます。

10分ぐらいで着丼です。見た目にも結構な量の花椒が入っています。ではよく混ぜ混ぜしてからいただきましょう。うーむ、混ぜ方が悪かったせいか、麺を持ち上げるのに一苦労です。麺は平打ちのモチモチ平打ち麺で、その形状からもタレとよく絡みます。初動はゴマの甘みがふわっと来ますが、やや遅れてシビがガツンガツンきます。カラはあまり感じませんね。シビが強すぎて、旨味もあまり感じられませんでした。具も少量の肉味噌と水菜とカシューナッツで、正直貧弱です。食べ進むと徐々にシビがキツくなり、最後は口の中が麻痺してきました。麺を食べ切ったところで、タレはほとんど残らなかったので、この一杯には追い飯不要ですね。

食べ終わった後はシビの印象しか残っていません。そんなに花椒には弱くは無いつもりなんですが。銀座は坦々麺の店がいっぱいあるし、この店はもういいかなあ。

投稿 | コメント (22) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

ゲスト出演ありがとうございます😊
女性は痛みに強いので、痺れにも強いらしいです🤔
やっぱりコチラはやはり痺れるヤツですかー😫
本格的なのかもしれないですが、私は無理です😅

NORTH | 2020年2月15日 04:50

おはようございます❗
神田の支店に去年行きましたが、同じような感想と採点でもう一度食べたいとは私も思えませんでしたね😅汁なし担々麺を食べたいのならば『ほうきぼし➕』へ行きますね

川崎のタッツー | 2020年2月15日 06:28

まなけんさん,どうもです。
他の店舗も女性がたくさん並んでいるのを見たことがあります。
何で辛いのや痺れるのが好きなのでしょうか。
ダイエットにいいとか……。

RAMENOID | 2020年2月15日 06:54

こんにちは。黒い粉末が痺れの元でしょうか。卓上調味料にしてカスタマイズしたほうが楽しめたかもしれませんね。

いたのーじ | 2020年2月15日 07:57

おはようございます。
確かに女性のほうが担々麺好きな人多い気がしますね!こちらはシビが強すぎだったみたいですね(>_<)私はカラもシビも苦手なのでスルーです。

poti | 2020年2月15日 08:20

NORTHさん、
なるほど。さすが女性のことをよくご存じですね。(笑)

まなけん | 2020年2月15日 08:22

たっつーさん、
ほうきぼしの方が全然魅力がありますね。
近くにタンタンメンの店がたくさんありますので、いろいろ試してみます。

まなけん | 2020年2月15日 08:23

RAMENOIDさん、
女性をよく知るNORTHさんのコメントが説得力ありますね。

まなけん | 2020年2月15日 08:23

いたのーじさん、
そっちの方がいいかと思います。卓上にはラー油はあったのに、花椒はありませんでした。

まなけん | 2020年2月15日 08:24

Potiさん、
確かにPotiさんの辛い系のReviewはあまり見ませんね。

まなけん | 2020年2月15日 08:25

まなけんさん、こんにちは〜
シビレがあまり好きではない自分は担々麺はあまり食べませんが銀座はやたら担々麺の店多い印象ですが銀座の女性は担々麺お好きなんですねぇ〜

ゴブリン | 2020年2月15日 08:35

シビが強ければ味蕾が麻痺しますよね。
私もシビは適度であって欲しいです。

女性に詳しいノースさん説になるほど(笑)。
あとは、マゾなお方もお好きとか?(苦笑)

おゆ | 2020年2月15日 08:37

ゴブリンさん、
タンタンメンの店、確かに多いです。一軒一軒トライしてみます。

まなけん | 2020年2月15日 08:40

おゆさん、
女性はあのシビに耐えられるのかなあ?
もうちょっと控えめで、後で足せる方が良さそうです。

まなけん | 2020年2月15日 08:41

こんにちは!
痺れ一辺倒だと飽きも来る感じ?でしょうか・・

eddie | 2020年2月15日 10:04

Eddieさん
というよりも、シビレがキツくて口の中が麻痺してくるような感じです。

まなけん | 2020年2月15日 10:11

どもです!
女人とは担々麺の名店へとラーメンデートすれば良さそうですね。
女人の方がエスニック好きだったりと、食事には挑戦的です。
こちら「痺れない」というメニューがあるなら、そちらごがベターでしょうか

さぴお | 2020年2月15日 11:07

さぴおさん
しびれない、もありましたが、卓上に花椒がないので、完全に痺れフリーになってしまいます。どうもいいバランスがありません。

まなけん | 2020年2月15日 11:39

こんにちは。辛いものの苦手な自分はきついですかね。最近の辛い=旨いはどうもわかりません。辛い中に旨味があるんでしょうか。

ひで丸 | 2020年2月15日 19:58

こんばんは、
何かいかにもな一杯ですね。
これ出しときゃ受けるだろうみたいな。

立秋 | 2020年2月15日 22:50

ひで丸さん
ここは痺れるだけでした。やっぱり辛い中にも旨味を感じられないとキツいですよね。

まなけん | 2020年2月16日 02:13

立秋さん
女性客を中心に賑わってました。
まあ、こういうの流行なんでしょうね。

まなけん | 2020年2月16日 02:14