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祝日、12時半頃、外待ち十数人、店内待ち席は7人だから、約20人の待ちができていた。
ここは、回転が速いので、すぐに席につけると思った。しかし、店内待ち席に着くのに約20分。ラーメンがでてきたのは、それから約20分の計40分だったので、結構、待った。今日は、家族連れが多かった。

煮干しラーメンは基本のラーメンと、殆ど、変わらない美しいラーメン。最近の煮干しラーメンは「ニボニボ感」が強いけど、ここのは、香り、味とも煮干しラーメンという感じはしない、優しい味だった。醤油ラーメンであれば、基本のラーメンが良い気がする。

あと、今日は梅が丘駅前の「花燈」にも2人の外待ちができていた。約20席位ある店だから、相当、人気のある店なのだろう。

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