∠(^ε^) おぃっすです。

焦がしは時間限定でしたか・・・残念っ！
それにしても、ほんとにさいたまあたりもいい店が多いですよねぇ。
次回のさいたまツアーはかなり意見が割れそうです。

たっくん | 2008年12月16日 14:08

おーす！たっくん

　そうなんです～時間限定・・・２時間しか無いなんて！

　でも今週もう一度行く時間が取れそうなので＾＾

　未訪問店なら「基玄」と「自然洞 麺舗」が良いかも？同じ北浦和の東口ですので。

　「富士丸」も比較的近い場所ですよ＾＾

voice50 | 2008年12月16日 15:10

こんちわ～♪
焦がし醤油も随分と広まってきたようですよね。
これは本当に焦がしツアーに出ないといけないですね~ｗｗ

まるまる(°…°)四隅踏破 | 2008年12月16日 16:15

こんにちわ～♪まるまるさ～ん♪

　焦がし醤油は、彩流さんが初めてでしたが、うえださんの焦がし醤油も気になります！

　次回訪問時にチャレンジしてみようと考えてます＾＾

　「焦がしツアー」って言うからには・・・連食ですよね！＾＾

voice50 | 2008年12月16日 17:02

こんばんは～

ありゃりゃ・・・今日は「焦がし」ではなかったんですね。

バーナーで炙る「焦がし」も一度食してみたいですね～。
「五行」の焦がしとは全く違った味でしょうからすごく楽しみです＾＾

味噌も魚などの上に塗って田楽にすると香ばしい匂いと凝縮された感じの味わいがたまりませんよね。
醤油や味噌を焦がして香りと味を楽しむ・・・日本人独特の食べ方なんでしょうね。
こういったものを食べたとき「日本に生まれてよかった～！」と感じることがたまにあります＾＾

ぎちゃま（기차마） | 2008年12月16日 20:44

こんばんわ！ぎちゃまさん

　焦がしが無くて少し残念でしたけど・・・予想外につけ麺が美味しくて
　少し得した感じです＾＾
　
　「五行」も行って見ないといけませんね～♪

　そうですね醤油と味噌の味が日本らしいし、日本の食文化と言えるでしょうね。
　

voice50 | 2008年12月16日 21:24

こんばんはー

前回食べたつけめんよりおいしかったみたいですね

そういえば割り箸入れみたいな器ではないんですね　前つけ麺のとき変わった器だったので

焦がしは普通なかなか行かない時間だからラッキーだったかもしれませんね

キング | 2008年12月16日 23:20

こんばんわ～キングさん

　前回のつけ麺はブレンドだったと思うけど・・・そうそう今回はあつもりにしたから

　丼に入ってたんでしょうね。あつもりの方が好きかな？麺のモチモチ感が全然違いますよ！

　焦がし醤油が提供時間２時間なんて！それにまだ４人しか食べて無いらしい・・・

　今日僕の他にもう一人食べた人が来てました＾＾結構面白い店主と店員です！

voice50 | 2008年12月16日 23:52