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「まぜそば」@用心棒 市ヶ谷飯田橋の写真2020年2月6日

太麺の上にもやし、生玉子、ネギ、揚げ玉、チャーシューなどがのったまぜそばです。まぜそばですがタレや野菜の汁なのかけっこう水分が多くたまっています。麺は太麺で食べごたえがありタレとも絡んでうまいです。野菜はもやしがほとんどでガリマヨ(ガーリックマヨネーズ)がかなりかかっていてそのまま食べてもうまいです。このガリマヨとタレが合わさりかなりジャンクな仕上がりでいいですが好みは別れるかもしれません。チャーシューは角切りになっており大きいですが味はいまいちです。野菜はマシマシにしたところボリュームありよかったです。

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