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「鶏煮干し中華そば 900円」@鶏そば十番 156 ICHIKORO 麻布十番店の写真キレイにまとまった1杯♪
土地柄!?
とてもお上品なニボです(´0ノ`*)オーホッホッホ!!

スープは、濃厚ながらキリッと仕上げられた鶏白湯に煮干しがなかなかの濃度でブレンディ♡
どちらかが極端に立っているわけではなく、高濃度の心地よいレベル感で融合して風味、のどごし共にキモティ〜っ!!\(`°∀°)/
ちなみに、最後の方で白胡椒、黒胡椒を少量ずつ足していくと締めの満足感が高まります⁽⁽ (ง ᐛ )ว ₎₎

麺は、かなりアルデンテなパッツパツな全粒粉極細麺でウマウマです.•*¨*•.¸¸♬
ズビズビなんてしていたら、あっという間になくなってしまいそうなので、ゆっくり少しずつ、マッタリ味わいながら啜るのがヨロシイデスね( ʺ︠ ꒳ ʺ︡ ( ʺ︠ ꒳ ʺ︡ )

具材は、小ぶりな鶏チャーシュー2枚、ほうれん草、材木メンマ、玉ねぎスライス、半玉子にノリと、優等生でお手本のような素敵ニボラーの構成です(ღˇᴗˇ)。o♡

高頻度で食べられてしまうタイプのニボラーですが、コチラは他のメニューもかなり興味津々で、次回は別オーダーも考えたい………けど、コレもまた食べたい(笑)

*:;;;:*ゴチソ━(人>u<。)━サマッ*:;;;:*

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