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「濃厚鶏白湯(塩)800円平日ランチライス無料」@らーめん 銀杏 松戸店の写真海苔がなくなり20円の値上げ。
細麺で麺に絡むムッチリ麺。
ポタージュスープのような濃厚鶏白湯だが無化調のような切れがあり重くない。
最近食べた横浜家系ラーメン やまふじ家 野田店より濃厚なコクは弱い。
玉ねぎのアクセント。
ムネ肉?なのにしっとりとやわらかい。
小さい肉団子1個。
最近、業務用スーパーの冷凍肉団子500gで、たしか170円ぐらいをよく食べていて、
結構うまくて味の差は感じられない。

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