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(2/3 9:25頃来店)朝から出張だが微妙な時間で朝食を食べる時間があるということで、あえて家で食べずに赤羽へ。久々に舎鈴の坦々つけ麺が食べたくなり、迷わず購入。さすがに朝なので小にしたがそれでも多いぐらいボリュームがある。辛味を少し和らげたいので味玉とチャーシューを追加。自分的には珍しいがお小遣いももらったし少しの贅沢。10分ほどで着丼。丼ごとに温めているためつけ汁は熱々。初めて気付いたが専用の装置があるのに驚いた。麺は極太、そして何と言ってもスープ。坦々つけ麺というジャンルではこれ以上の完成度はない気がする。切れ味のある辛みの中にゴマのまろやかさがアクセントになっている。どんどん箸が進む。あっという間に完食。六厘舎といえどチェーン店でアルバイトさんがやってる店なのだが、このクオリティは脱帽。
らーマン(外食時ラーメン類以外の
Lv84VW
NORTH
タバサ
絹ごし木綿
朝から出張だが微妙な時間で朝食を食べる時間があるということで、あえて家で食べずに赤羽へ。久々に舎鈴の坦々つけ麺が食べたくなり、迷わず購入。さすがに朝なので小にしたがそれでも多いぐらいボリュームがある。辛味を少し和らげたいので味玉とチャーシューを追加。自分的には珍しいがお小遣いももらったし少しの贅沢。
10分ほどで着丼。丼ごとに温めているためつけ汁は熱々。初めて気付いたが専用の装置があるのに驚いた。麺は極太、そして何と言ってもスープ。坦々つけ麺というジャンルではこれ以上の完成度はない気がする。切れ味のある辛みの中にゴマのまろやかさがアクセントになっている。どんどん箸が進む。あっという間に完食。六厘舎といえどチェーン店でアルバイトさんがやってる店なのだが、このクオリティは脱帽。