Item: 麺や 清流
Rating: 95
Author: くみちょう

95点

塩つけ麺大盛 at 麺や清流

昨年12月に初めて頂き、麺の旨さに感激してからはや2ヶ月！もう一度
どうしても食べたくなり訪問！

流石に学生さんで賑わってます‼️気持ちが若返りますね🎵

相変わらず綺麗な麺線に柚子オイルでコーティングされているので香りもエエですね🎵麺が口のなかで暴れるたんびに柚子が口一杯に拡がります。

塩加減抜群の豚鶏清湯のつけ汁にはブロック、厚切りの二種類のチャーシューがところ狭しと投入されてます。ボリュームあります‼️

柚子オイルでコーティングされているのにオイリー感を全く感じないのもどんどん進む理由ですね🎵大盛なのに何故かあっという間に麺失くなりました(((^^;)

スープ割りは秋刀魚水で割ってくれます。これが最高に旨いんです🎵
熱々にしてくれて、旨味のコラボレーションが一口すする度に押し寄せてきます。久々にスープ割り迄感激しました‼️

どんどん進化していくことは食べて側には最高です‼️

KSZZ
ご馳走さまでしたm(__)m