たく☆
シャカモケ
mona2
ゆーぞー
タバサ
コメント
こんにちは
見た目シンプル過ぎるし、これで特製？
しかも高すぎるしと思ったら、オツマミとして
具だけ先に出てたんですね😅
タケノコの見た目もインパクト大ですね
キング | 2020年2月8日 12:31軽く飲んで、
〆の素ラーメン的な感じでいいですね😊
ただちょっとお高めですねー😅
NORTH | 2020年2月8日 13:18トッピング別出しなのですねー、最初見た瞬間不思議でした。
先日特製塩をいただきました。
でも酒も高くて飲む勇気なかったりして^_^
旨さと高さで捉えようによって評価割れ気味ですかねー。
近いうちにレビューアップしますが点数に悩みます。
それと卵黄の黄色には私もおどろきました！
とまそん＠ラーメン食べて詠います | 2020年2月8日 15:16どもです。
食べてみたくなる麺面ですよ🎵
わたしも年末に荒川区で酸味で撃沈しましたので
此方では塩にします(笑)
ラーするガッチャマン(通院中) | 2020年2月8日 15:22こんばんは
タケノコが存在感半端ないっスね。
お肉より、タケノコをツマミにした方がよかったのでは(^^;
コウスケ（雑種；18歳） | 2020年2月8日 20:27こんばんは(*^^*)
異次元空間みたいな店で、まあ悪くはないけど
この値段ですから、リピーターがどれだけいるのか
気になります。
ポン酒も800円ですか😅
としくん | 2020年2月8日 22:22こんばんは！
シンプルながら、インパクト大！ですね！空芯菜も珍しいですね！
みずみず | 2020年2月8日 22:24こんばんは。
こちら気になってましたが、なんとなくスルーしてました(>_<)日本酒の種類があるのは個人的に嬉しいですが、となるとおつまみメニューも少しあると嬉しいですね！
poti | 2020年2月8日 23:07こんばんはぁ～♪
スープとトッピングは結構好きでしたが
無かんすいの麺が今一でしたね。好みですが。
うどんの慎のほうが好きかな(笑)
mocopapa | 2020年2月8日 23:25おはようございます
点数は伸びませんでしたが気が効いた感じが好印象ですね。
自分も未訪ですが、狙ってみたいです。
あらチャン(おにぎり兄) | 2020年2月9日 07:34具材先出しは嬉しい申し出ですね。
このパターンの塩で追随しようかなぁ。
おゆ | 2020年2月9日 08:29こんばんは！
日本酒がラーメン食べれる金額…とかこの界隈で考えたら無粋なんでしょうけど、私は手が出ませんｗ
この手のスープに酸味はちょっと違和感ですかねー。
塩対応 | 2020年2月9日 17:57続いてどうも～
特製分で冷酒が飲めるのは有難いですね～♪
でも、この辺に夜に行くのは自分には無理かなぁ？ｗ
バスの運転手 | 2020年2月9日 19:24こんにちは。
タケノコの存在感がすごいですね。
お値段もなかなかのものですし。
ネタとしても一度伺いたいです。
ももも | 2020年2月9日 19:54こんばんは。
渋谷で食べるオシャレな1杯🍜
ラーメン店でお酒を楽しんでからってほとんどやらないのでかっこよく見えます！
ヒデ | 2020年2月9日 23:16
到着すると先客は1名です。
ちなみに後客は6名でした。。
着席し、メニューを眺めます。
で、まずは“日本酒（800円）”をお願いします。
メニューにツマミ類が無かったので、「何かツマミはありますか？」と聞いてみると、
『特製を頼んでもらえれば、具材を別でお出しますよ。』と言われましたよ。
特製の醤油か塩で悩みましたが、“特製醤油”を選択し具材を先に出してもらいます。
で、すぐに日本酒が登場し、少し経ってから特製分の具材が届けられましたよ。
別皿にはチャーシュー3種・ネギ・味玉が載せられてます。
ちなみにチャーシューは、チャーシューは炙り鶏チャーシュー・ロースト豚チャーシュー・豚トロチャーシューですって。
どれも美味しかったですが、個人的には豚トロチャーシューが一番良かったですね～。
味玉は割ってみると薄めのレモン色の黄身が流れ出てきて、ちょっとビックリしちゃいましたよ。
優しい味付けと卵の甘味がイイ感じでしたね～。
で、ちょうどいいタイミングでご対麺です。
では頂きまーす！
スープは円みのある醤油感で、ジンワリと鶏の旨味がキますよ。
角も無くなく上品な優しい甘味も広がってキますね。
ただ、タケノコ由来なのか分かりませんが、酸味がちょいと強めに感じられたンですよねぇ。。
最初はあまり気にならなかったがンですが、食べ進めるうちになんか違和感のような感じで、酸味が後口に残るンですわ。。
コレがちょっと微妙でしたよ…。
麺はナチュラルにウェーブした細麺ですよ。
無かんすいなンですって。
やや硬めの茹で加減で、プリっとしながらも少しモソっとさのある独特な食感になってますね。
具材は竹の子・ネギ・空芯菜の新芽です。
竹の子の存在感はハンパないですね～。
ゴリっとした食感は悪くないですが、なんか酸味が気になりましたよ。。
ネギは斜めにカットされており、清涼感がありましたね。
空心菜の新芽は彩り要員ですな。
美味しかったです。
ちょっと狭いですが、お店の雰囲気もイイですし、
お酒の種類もありますし、あとはツマミの種類が増えるとイイかも～ｗ
ご馳走さまでした。