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81点
京ラーメン[ラーメン/煮干し]
自家製麺 のぼる（石川県金沢市）ふじ

「京ラーメン」@自家製麺 のぼるの写真自家製麺の細ストレートに鶏ベース白湯に煮干し。
レアチャーシューも◎

石川県版ミシュランでビグルマンに選ばれているのも納得。

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