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「濃口醤油 780円」@メンドコロ Kinariの写真1月下旬、平日の夜19時過ぎに訪問。今回が初訪問。
雨天のためか、待ち無しで入店。着席から提供まで15分前後。
スープは魚介と鶏のバランスが非常に取れており、醤油のコクも申し分にない。
麺は細麺で茹で加減は少しかため。
その啜り心地が非常によく、スープとよく絡む。
チャーシューは豚と鶏、どちらもジューシィで美味。
替え玉せずとも満腹に。期待以上の一杯でした。

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