私の中で府中の老舗ラーメン店と言えば
府中駅の「らいおん」と並んでこちら。

かれこれ30年ほど前にバイトの募集に
電話で応募したことがあります。

「はい、ゴリラーメンです！」の応対に、
縮めちゃってるよ！と、仲間内でツボりました。

店内には昭和52年創業とありました！

今の若者には「昭和」って時代は
自分が若い頃の「大正」と同じレベルなのだろうか、、、

閑話休題

分類を味噌としましたが、所謂味噌ラーメンではなく、
辛味噌(豆板醤？)をスープで溶いた感じの一杯。

特筆すべき味というわけではないのだが
このてのスープ嫌いではありません。
なんだか後を引く味でして、
結局最後まで飲んでしまいました。

麺は初めて手打麺を頼んでみました。

茹で時間が少しかかると書いてあったので
極太麺のようなものを想像していたのですが
平打ちで気味の手揉み風ウェーブの麺でした。

適度にモチモチ感があり、
濃い目の味のスープに良く合います。

モヤシのシャキシャキも楽しい。

20号沿いで駐車場の台数も多く、
さらに遅い時間までやってるので助かります。

一つ難を挙げるなら、
ラーメンメニューののラインアップが
少々インパクトに欠ける気がします、、、

まあでもゴリララーメンが2度続いたので
次回ありましたら他のメニューを頼んでみます。

何はともあれごちそうさまでした。