気にっていたメニューを確認するため、久々にこちらを訪問。

開店から40数年という町の老舗ラーメン屋さんという称号を持っていて欲しいお店。

小川駅から少し離れていますが、野火止用水からは近いです。

昼のテッペンは過ぎた頃、サクッと扉を開いてみると、テーブル満席、カウンターも数席空きがある感じ。

決め打ちなので、サクッとしょうゆもやしラーメンを注文します。

先客のロットを待って完成。

【スープ】
ほっこりしてしまう優しい味わいの醤油。
動物系がずんっとしているのですが、醤油が押し出してくる感じではなく、ほわっと広がる感じ。
また、ブラペを少し振りかけてみたところ、何かイイ具合に味が引き締まって、蓮華を繰り返し往復させてしまいます（笑）

【麺】
中細麺。
ツルっとした喉越しの麺であり、スープのほっこりによく合います。

【具】
チャーシュー、メンマ、ネギ、キクラゲともやし。
もやしの火の入れ具合がイイ❗
これは旨い。

思っていた醤油とはイイ意味で裏切られたので、これはまた食べに来よう❗と思ったりしながら、麺と具を食べ終え、スープを楽しんで完食。

ご馳走様でした。