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その名の通り濃厚な豚骨魚介の極太つけ麺。『中華蕎麦とみ田』の看板が自身のハードルを上げたのか、それとも素直な感想が間違っているのか、これと言った感動もなく普通に美味しいつけ麺でした。素材ひとつひとつを細分化していくと、全てがハイレベルには違いないんですが、麺の歯応えと、つけダレとのバランスがイマイチ噛み合ってない印象を受けました。麺の味や香りは申し分無い位美味しいので、本来であれば旨い麺+旨いつけダレ→【他では追随できない旨さ】＝感動！ってなるはずだったのですが、うまいはうまいんですけど、どこか歯車が噛み合っていない感覚でした。あと、スープ割もどのみちポット提供なのであれば、スタッフの裁量ではなく、机上でお好みに合わせて各自の方が好みの差がなく楽しめそうです。まあ、『とみ田』のつけ麺を手軽にライトに楽しむ分には、駅近だし、時間帯によっては待ち時間ゼロで楽しめるので、あとはお好みかもしれませんね。
（:]ミ
たか
れいむそふぃあ
Rasty
けＮぢ
ワムウ
『中華蕎麦とみ田』の看板が自身のハードルを上げたのか、それとも素直な感想が間違っているのか、これと言った感動もなく普通に美味しいつけ麺でした。
素材ひとつひとつを細分化していくと、全てがハイレベルには違いないんですが、麺の歯応えと、つけダレとのバランスがイマイチ噛み合ってない印象を受けました。
麺の味や香りは申し分無い位美味しいので、本来であれば旨い麺+旨いつけダレ→【他では追随できない旨さ】＝感動！ってなるはずだったのですが、うまいはうまいんですけど、どこか歯車が噛み合っていない感覚でした。
あと、スープ割もどのみちポット提供なのであれば、スタッフの裁量ではなく、机上でお好みに合わせて各自の方が好みの差がなく楽しめそうです。
まあ、『とみ田』のつけ麺を手軽にライトに楽しむ分には、駅近だし、時間帯によっては待ち時間ゼロで楽しめるので、あとはお好みかもしれませんね。