なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 
86点
しおそば[ラーメン/塩]
焙煎汐蕎麦処 金字塔（東京都北区）ヒサ

「しおそば」@焙煎汐蕎麦処 金字塔の写真スープをすすった瞬間、ん？となるくらい独特の味わいと風味を持ったスープ。上品さのなかにもキレがあり旨い。店内のポップで解説のある「白トリュフオイル」によるものと思われる。つくね、自家製ベーコン、メンマといった具も丁寧な仕事が感じられる。

午前12時半頃訪問だったが前の道がパーキングメーターで遅い時間は駐車にお金がかからないのが深夜食べ歩き族としては嬉しい。

いいね (0)
投稿（更新） | コメント (0) | このお店へのレビュー： 1件

コメント

まだコメントがありません。