【訪問日：１月１７日】

味噌気分が高じた為、本日は近場の此方を訪問。
昼のピーク過ぎともあって、スムーズに入店後
前回から決めていた表題メニューの食券を購入。
店主さんとの年始の挨拶を交わしつつ
次回の組立を考える内、出来上がりが届きます。

伸びない内に先ずはラーメンから頂くと、基本の味噌に比べるとマイルドながら
ほのかに香る煮干し風味との兼ね合いを思えば、納得のいく塩梅。
去年の限定を彷彿とさせる縮れ麺の食感も合っており
卓上調味料の入る隙間無く、箸・レンゲが止まりませんね～。
半ばまで食べ進めてからは、もう片方の課題だったチャーシューライスに着手。
各チャーシューの美味さは言うまでも無く、かんずりの風味が良いアクセントになっており
肉の構成率が高めな作りですが、息切れせずに食べ進められますｗ
そのライスとの相乗効果から、最後は軽々とスープまで飲み干し完食。
どうもご馳走様でした！！
今回はニンニクが出張る場面が無かったので、次はデフォか辛味噌版を頂きに来ようと思います。