レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
トッピングの白髪ネギ、刻みネギ、チャーシュー、キクラゲのビジュアル。スープは豚骨の臭みもなく、さらりとした口当たりで豚骨の旨味が広がる、塩加減も丁度良い深みがある味、さっぱりと食べれる。麺は極細ストレート麺、プチっとした歯切れで小麦の風味が良く旨い。そこにキクラゲのコリコリ食感、さらに白髪ネギのシャキシャキの食感が麺に合わさり、風味もマッチする。チャーシューは丁度良い柔らかな食感でホロリとほぐしていく、味付けもさっぱりで麺にあう。美味しくいただきました。
隊長の雑魚さん
トッピングの白髪ネギ、刻みネギ、チャーシュー、キクラゲのビジュアル。スープは豚骨の臭みもなく、さらりとした口当たりで豚骨の旨味が広がる、塩加減も丁度良い深みがある味、さっぱりと食べれる。麺は極細ストレート麺、プチっとした歯切れで小麦の風味が良く旨い。そこにキクラゲのコリコリ食感、さらに白髪ネギのシャキシャキの食感が麺に合わさり、風味もマッチする。チャーシューは丁度良い柔らかな食感でホロリとほぐしていく、味付けもさっぱりで麺にあう。美味しくいただきました。
八雲
隊長の雑魚さん
