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2020.1.10夜2 昭和50年創業、小山市内のみならず宇都宮市にも展開している、栃木ラーメンシーンのビッグネーム。小山市在住の音楽仲間との夕飯を兼ねて、念願の本店初訪。ココも手打ち麺なのだが、ブリブリに仕上がったコシ一点突破の自家製麺の存在感が凄い。これだけ強い麺にクラシカルな豚鶏ベースのスープを合わせる発想も凄いが、ピタッと合っているから更に驚く。チャーシューも大ぶり、メンマも太めでとにかく食べ応え満点。同じく大ぶりの餃子は、皮の分厚さもさる事ながら、それ以上にパンチのある餡が良い。コレ単体でメシ食ってる感がビンビン。どちらも値段以上の満足感が得られる事間違いナシの品、そりゃあ人気出るはずだわ。
ココも手打ち麺なのだが、ブリブリに仕上がったコシ一点突破の自家製麺の存在感が凄い。これだけ強い麺にクラシカルな豚鶏ベースのスープを合わせる発想も凄いが、ピタッと合っているから更に驚く。チャーシューも大ぶり、メンマも太めでとにかく食べ応え満点。
同じく大ぶりの餃子は、皮の分厚さもさる事ながら、それ以上にパンチのある餡が良い。コレ単体でメシ食ってる感がビンビン。
どちらも値段以上の満足感が得られる事間違いナシの品、そりゃあ人気出るはずだわ。