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「味噌ラーメン」@ラーメン 八雲の写真浦河の人気店「八雲」
かつてこの地には安兵衛という居酒屋がありましたが、マスターの高齢化?により閉店。札幌味噌ラーメンの本家「純連」の暖簾分け店として、2016年にオープン。今だに時間帯によっては並ばないと入れない人気店です。
この日は味噌をオーダー。ぼくは基本的には味噌しか頼まないのですが、週替わりメニューやチャーハンなどバラエティ豊富で家族連れにももってこい。
麺は森住製麺でスープは表面が油でコーティングされた正統派純すみ系です。色んなメニューに挑戦してみると良いかも。

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