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お昼丁度に到着。かなり前に数回訪問したが、火事があったらしく再オープンの模様。直ぐに着座、メニューにお勧めとあった「豚骨 ちゃーしゅー」を注文する。約5分で配膳。早速頂くが、以前の面影(?)は皆無。はっきりしない節系の豚骨。以前は炙ったチャーシューの香りがかなり強めの特徴のある一杯であったと、記憶していたが全く別物。麺は、黄色の細い縮れ麺。コシも無く茹ですぎな感じ。チャーシューは、悪くはないが、特別美味しくもない。メンマは、濃いめの味付け、歯ごたえは良い。・・・私の味覚にはイマイチしっくりこない。食べ進めるのがツライ。出された物を残すのは、私の流儀ではないので何とか完食。安くもないし、コストパフォーマンスも悪く感じた。・・・ご馳走様でした。かなり前なので何とも言えないが、以前あった餃子の無料サービス券配布も無かった。また、お店を出て改めて壁に書かれた能書きを見ると、以前のコンセプトと違うような・・・・。
かなり前に数回訪問したが、火事があったらしく再オープンの模様。
直ぐに着座、メニューにお勧めとあった「豚骨 ちゃーしゅー」を注文する。
約5分で配膳。
早速頂くが、以前の面影(?)は皆無。
はっきりしない節系の豚骨。
以前は炙ったチャーシューの香りがかなり強めの特徴のある一杯であったと、
記憶していたが全く別物。
麺は、黄色の細い縮れ麺。コシも無く茹ですぎな感じ。
チャーシューは、悪くはないが、特別美味しくもない。
メンマは、濃いめの味付け、歯ごたえは良い。
・・・私の味覚にはイマイチしっくりこない。
食べ進めるのがツライ。
出された物を残すのは、私の流儀ではないので何とか完食。
安くもないし、コストパフォーマンスも悪く感じた。
・・・ご馳走様でした。
かなり前なので何とも言えないが、以前あった餃子の無料サービス券配布も無かった。
また、お店を出て改めて壁に書かれた能書きを見ると、以前のコンセプトと
違うような・・・・。