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渡なべ・六坊・瞠制覇して、今回はじゃらんじゃらんへ。夫婦でやってるからか、1番アットホームな感じ。前者3店舗のお洒落感は全くない。見た目はとても丁寧な感じ。つけ汁の器の下にお皿が敷いてあったり、麺の下にすのこ(?)が敷いてあったり。麺の感じは4店舗の中では1番いい。つけ汁はスープも中に入ってるチャーシューもかなりしょっぱめ。メンマは細めでやや甘めの味付け。魚介風味はかなり強め。アタシにはもう少し薄くてもいい。今回はこんな感じだったけど、次に期待したい。次回は彩菜味噌つけめんを食べてみたいと思います
渡なべ・六坊・瞠制覇して、今回はじゃらんじゃらんへ。
夫婦でやってるからか、1番アットホームな感じ。
前者3店舗のお洒落感は全くない。
見た目はとても丁寧な感じ。
つけ汁の器の下にお皿が敷いてあったり、麺の下にすのこ(?)が敷いてあったり。
麺の感じは4店舗の中では1番いい。
つけ汁はスープも中に入ってるチャーシューもかなりしょっぱめ。
メンマは細めでやや甘めの味付け。
魚介風味はかなり強め。
アタシにはもう少し薄くてもいい。
今回はこんな感じだったけど、次に期待したい。
次回は彩菜味噌つけめんを食べてみたいと思います