めちゃくちゃ気に入ってしまった「ひしお」さん。

今日はずっと気になっていたつけそばを食べに。
どうやら〝温かいつけだれ〟甘海老 出汁 白味噌クリームチーズの方が年内で終了となるそう。

まずは、鰹出汁のつけ汁から。

すごーーーく鰹のいい香りがする。
つけ汁をそのまま飲んでみたけど、後を引く香りと味。

そして麺がツルッツルのモチッモチ。
正直全部この麺で統一してもいいのでは？と思うほど。

さてさて、甘海老の方は…
器自体もきっと前もって温められてたと思われる気の配りよう。

麺につけ汁がよく絡み…
ひと口食べると、甘海老の香ばしい香りが口の中に広がったかと思いきや
クリームチーズの濃厚な甘さがやってくる。

もー美味しすぎる。
アーモンドスライスもいい食感のアクセント。

勿体なくてチビチビ食べてしまうほど。

別皿の具も、鴨は弾力があるけど、鶏肉のチャーシューは柔らかく

煮豚はお箸で解せるほど柔らかい。

焼きネギは鰹出汁のつけ汁につけて食べてみた、よりネギの甘さが引き立った。

お昼から贅沢しました、ご馳走様でした。