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具について。
メンマに気になるニオイがついていて、もったいないな〜。

バランスよく力強いダブルスープ。
弱火でじっくり炊いた透き通ったそれとは対極のクリーミーとさえ呼べる濃厚さ。

いわゆる“青葉インスパイア”といわれる系統のお店を多数食べてきたためか、新鮮さや感激はなかったものの、やはり普通に美味しいですね。

このお店が好きな方はぜひ東大和市の“狼煙屋”も訪れてみては。

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