なまえ
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コメント
こんばんはぁ～♪
たまぞう系列なんですね。
ライト豚骨で旨味がじゅうぶんあるのならいいですね。
関東で美味しい豚骨のお店が少ないのが残念です。
もっと気軽に美味しい豚骨が食べたいですね。
mocopapa(S852) | 2019年12月17日 23:24なまえさん、こんにちは。
おっと、いつの間にか鹿島田から移転していたんですね～。
鹿島田にあったころに一度食べに行って好感触だったので、移転先でも一度は食べておきたいです。
でも、登戸の先かぁ。ちょい遠いなあ・・・。
ぬこ＠横浜 | 2019年12月18日 12:37こんばんは！
たまぞう系列って、恥ずかしながら初めて耳にしました…
個人的にはトレードマークの土手状をなすゴマに、かなりそそられマス(^^♪
ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ） | 2019年12月18日 20:02mocopapaさん、おはようございます！
そうですね。こちらは全く重さがないので、
サクッと気軽においしい豚骨を食べたいときにいいですよ。
なまえ | 2019年12月19日 07:06ぬこさん、おはようございます！
私も最近まで知りませんでした。確認したところ
今年の4月にはオープンしていたというので驚きです。
こちらは鹿嶋田の前には日野で営業していたそうなので、
同系列の中でも、流浪の傾向があるのかも。
それがもう一つ認知度につながっていないような気がします。
なまえ | 2019年12月19日 07:10ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ）さん、おはようございます！
この土手が旨そうですよね。
自分もこの土手が好きです。たまぞう系統はこれがないと！です。
なまえ | 2019年12月19日 07:13
少し早めに着くともう暖簾がかかっていたので、そのまま入店。左手に券売機。鹿嶋田からの移転で、鹿嶋田時代に食べそびれていたデフォをセレクト。たまぞう譲りの臭みも癖もない食べやすいライト豚骨スープ。油脂感も低く、しつこくないので無理なく完飲できる。ライトでも豚自体の旨味はそこそこある。
麺は、ほぼストレートな細麺で加水率は低めか。かために茹でられ、かすかにぽきぽきした歯ごたえ。
具は、刻み青ネギ。キクラゲ。トレードマークの土手状をなすゴマ。たまぞう系列の他店舗では、ゴマのほか、ナッツ類が含まれているが、こちらはゴマだけ。チャーシューは小ぶりだが、厚みのあるバラ。歯ごたえ残していて、若干パサつきがあるが、トロっとした脂身と一緒に食べるとなかなかおいしかった。
食べやすい豚骨ラーメンの気分の時にはぴったりな一杯だった。