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ついにこちらの直系に訪問。直系印が鎮座してますね〜中途半端な時間帯でも中待ちあり、さすがです。券売機でノーマルを回転もよくすぐにカウンターへ厨房はかなりの大除隊ですが、調理は店主のワンオペでした。大きな寸胴が3個あったかな?程なくして提供。おなじみのビジュアル早速スバスバ、これまたおなじみ製麺所の短め固めの麺がウマースープは思ってたより濃度は低め。もう少し豚骨が出てたほうが好みかな。チャーシューはほんのりスモーキー。スルスルっと完食。
直系印が鎮座してますね〜
中途半端な時間帯でも中待ちあり、さすがです。
券売機でノーマルを
回転もよくすぐにカウンターへ厨房はかなりの大除隊ですが、調理は店主のワンオペでした。
大きな寸胴が3個あったかな?
程なくして提供。
おなじみのビジュアル
早速スバスバ、これまたおなじみ製麺所の短め
固めの麺がウマー
スープは思ってたより濃度は低め。
もう少し豚骨が出てたほうが好みかな。
チャーシューはほんのりスモーキー。
スルスルっと完食。